Ｑ１ 店内に足を踏み入れて一番に目に飛び込んできたこの赤い絵画。
　　 これは一体、誰の作品ですか？
―画家のお客さんの作品です。是非置いてくださいということで、
展示しているんです。

Ｑ２　お客さんの年齢層などは決まっていますか？
―大体、３０〜５０才の男性が多いですね。

Ｑ３　客席数は？
―１９席あります。それ以上であれば、補助席を使っていただいています。

Ｑ４　お店の特徴は？
―季節や時期に応じて、毎回メニューは変わります。
お酒は焼酎３０種類、日本酒は１０種類以上を取り揃えています。

Ｑ５　営業時間は何時までですか？
―２３：３０分がオーダーストップですが、帰れとは言わないので（笑）
皆さん終電くらいまで飲んでいかれますよ。

Ｑ４　大変だなと感じることもあるのでは？
―サラリーマンとは違って、有給がとれたり･･･がない分、
自分の代わりはいない。
でもそれは、逆に「自分しかいない」
というやりがいにもつながります。

Ｑ５　もしも長期のお休みが取れれば、何をされますか？
―私は南国の生まれだから、北国に旅行に行きたいですね。