黄色に、赤文字で書かれた「ラーメン 餃子 大寛」の看板。
こじんまりした店内ではあるものの、
頑固おやじが24年以上ガンコに守り続けたラーメンの味は、
世代を問わず、親しまれている。

厨房に立つ厳しい表情は、
ラーメン作りへの熱意の表れなのだ。

Ｑ１．お店がオープンした年は？
―昭和58年 12月にオープンしました。

Ｑ２．メニューの種類はどの位あるのですか？
―麺類だけで、25種類以上あります。

Ｑ３．オススメのメニューを教えて下さい。
―全部です！

Ｑ４．特に力を入れているのは？
―らーめん、ぎょうざ、さんまーめんです。

Ｑ５．らーめんの味の特徴は？
―スープはあっさりシンプルで、どんな世代の方にも満足頂けるような、
　 昔ながらの味を守り続けています。